Durante los meses de septiembre y octubre tendremos como tostador invitado a Atmans Coffee, un proyecto referente en el mundo del café de especialidad. Para esta colaboración se ha preparado una cuidada selección de 10 cafés que permitirá descubrir diferentes perfiles, aromas y orígenes. La actividad es gratuita y requiere inscripción previa, con un máximo de 10 plazas disponibles.

La cata será dirigida por Miguel Lamora, figura clave en la historia del café en España y el alma de Atmans Coffee. Con más de dos décadas de experiencia en la industria, Miguel ha dedicado su vida a desvelar la esencia más profunda del café. Entre sus logros destacan haber sido campeón de España de Latte Art en 2012 y 2013, conseguir un tercer puesto en el Campeonato Mundial SCA en 2013 —el mejor resultado europeo de esa edición— y ejercer como Coordinador Nacional de la Asociación de Cafés Especiales de España entre 2016 y 2019.

Atmans Coffee nació en 2016 con la intención de ir más allá de lo superficial y buscar un disfrute profundo y auténtico en cada taza. Su propuesta se basa en ofrecer cafés de especialidad cuidadosamente seleccionados que reflejen de forma clara su Proceso, Origen y Variedad.

Gracias a la visión de Miguel Lamora y a su compromiso con la esencia de cada grano, Atmans Coffee se ha consolidado como un referente que inspira a redescubrir el café y a transformar lo cotidiano en extraordinario.