Aprenderás a gestionar la temperatura de la leche, así como las técnicas fundamentales de Latte Art para crear una base sólida que te permita avanzar rápidamente y organización del trabajo y limpieza.
Federico es bicampeón de España nivel rojo (2022-2024) de Latte Art Grading System. Pero además también ganó el tercer puesto en el campeonato nacional SCA de Latte Art en Canadá (2017).
No hay nivel mínimo de formación, a Federico le apasiona enseñar, compartir conocimientos y ayudar a que cada persona desarrolle su propio estilo detrás de la barra, especialmente en el Latte Art, es por eso que ha sido reconocido como mejor examinador de LAGS en España y también cuenta con la certificación SCA Barista Profesional.
