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Descripción

Una forma sencilla de preparar cold brew en casa sin necesitar más equipo del necesario.

La Hario Mizudashi combina una jarra de cristal con un filtro de malla fina. Solo tienes que añadir el café molido y el agua, dejar que se produzca la extracción y retirar el filtro cuando esté listo.

Para preparar cold brew, puedes utilizar 80 g de café molido con 1000 ml de agua. Después, deja infusionar durante unas 16-20 horas en la nevera.

Una vez terminada la extracción, puedes servir el café directamente con hielo. También puedes ajustar la concentración con agua o tomarlo con leche, según tus preferencias.

Además, el filtro de malla fina facilita la preparación y ayuda a reducir la presencia de sedimentos en la bebida. La jarra también resulta sencilla de desmontar y limpiar después de cada uso.

Características

• Jarra de cristal.
• Tapa con filtro de malla fina.
• Apta para preparaciones en frío y en caliente.
• Fácil de desmontar y limpiar.
• Fabricada por Hario.

Preparación de cold brew

• 80 g de café molido.
• 1000 ml de agua para obtener aproximadamente 1000 ml de bebida.
• Tiempo de infusión aproximado: 16-20 horas.
• Preparación en nevera.
• Servir con hielo, agua o leche según preferencias.